Описание: Габариты, мм: 1600Х600Х900
Стол технологический с подогревом СТП-1600 (купе)
Стол технологический с подогревом является необходимым дополнением к линиям раздачи питания или может использоваться как отдельный предмет оборудования раздачи питания. Столы технологические используются :
- для подогрева тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания и сохранения температуры выложенных на тарелки блюд;
- для сохранения температуры продуктов питания в гастроёмкостях или других емкостях перед подачей на линию раздачи или выкладыванием в тарелки блюд.
Нагрев объёма технологического стола производится с помощью двух трубчатых электронагревателей (ТЭНов) с мощностью по 0,3 кВт каждый . Для более быстрого и равномерного нагрева всего объема стола применены два вентилятора.
Конструкция стола гарантирует невысокую температуру на всех внешних поверхностях стола.
Столы технологические с подогревом для тарелок оснащены перфорированными полками, что улучшает равномерность нагрева всего объема стола.
Управление нагревом осуществляется с пульта управления, где находится клавиша включения нагрева.
Элементы стола, контактирующие с продуктами питания, и облицовочные элементы выполнены из нержавеющей стали, что является залогом длительной эксплуатации, безукоризненного внешнего вида и пригодности для предприятий общественного питания.
|
Параметр |
СТП-1600 |
|
1. Габаритные размеры (ширина х глубина х высота), мм |
1600 х 600 х 900 |
|
2. Напряжение питания, В |
220 |
|
3. Номинальное напряжение ТЭНа, В |
220 |
|
4. Номинальная мощность ТЭНа , кВт |
0,3 |
|
4. Номинальная мощность стола, кВт |
0,6 |
|
5. Время разогрева объёма стола, мин |
20-30 |
|
6. Масса, кг |
100 |
|
7. Максимальная температура внутри объема , оС , не более |
50 |
