Описание: Объем дежи 20 л разм. 670х385х739 380 В
Объем дежи, л 20
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 0.45 / 0.75
Частота вращения, об/мин 115 / 233 (месильный орган)
Частота вращения, об/мин 12 / 24 (дежа)
Габаритные размеры, мм 670х385х739
Вес, кг 120
Используются для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки:
спиральная форма месильного органа;
две скорости вращения месильного органа: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
механическая панель управления;
вращающаяся дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
защитная решетка с окошком для внесения ингредиентов;
материал корпуса – окрашенная сталь
