Описание: Габариты, мм: 455х395х320
Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
В комплект фритюрницы входит кулинарный пинцет.
| Модель | Длина мм | Ширина мм | Высота мм | Масса кг | Объем ванны л | Объем фритюра л | Кол-во садков шт | Напря-жение В | Мощность, кВт |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ЧЕБУРЕЧНИЦА-мини | 455 | 395 | 320 | 10,5 | 12 | 6 | - | 220 | 3 |
