Каталог

elfa

Не нашли необходимый товар?

Оставьте на него заявку

Сообщить о поступлении

Шкаф жарочный ЭШВ-1

Артикул: ЭШВ-1
Цена: под заказ

 

Описание: Габариты, мм: 840х820х1420

Описание

Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд, а также изделий из теста.

Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 320 °C. время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого оборудования.

Возможное дымоудаление осуществляется путем присоединения изделия через патрубок диаметром 80 мм, расположенный в верхней части шкафа, к вытяжной системе помещения. Это существенно улучшает гигиену труда обслуживающего персонала и облегчает процесс очистки внешних поверхностей жарочного шкафа.

Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам:

  1. Своевременное приготовление блюд.
  2. Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
  3. Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.
  4. Безопасную работу персонала.
  5. Комфортные условия труда обслуживающего персонала.

 

Модель Длина мм Ширина мм Высота мм Кол-во секций, шт Кол-во противней к каждой секции, шт Внутренние размеры секции, мм Напряжение, В Мощность, кВт Масса, кг
ЭШВ-3 840 820 1820 3 3 500х600х370 380 15 более200
ЭШВ-2 840 820 1550 2 3 500х600х370 380 10 около150
ЭШВ-1 840 820 1420 1 3 500х600х370 220 5 около 100