Каталог

elfa

Не нашли необходимый товар?

Оставьте на него заявку

Сообщить о поступлении

Набор ножей "Поварская тройка" C119 (Россия)

Артикул: Набор ножей "Поварская тройка" C119 (Россия)
Цена: по запросу

Набор-ножей-Поварская-тройка-C119-fwb

Наюор профессиональных ножей «Поварская тройка».
Температура нагревания клинка 1150 градусов, быстрому нагреву способствует аргон.
Уникальность этой операции, в высокой скорости нагрева металла и использования технологии регулирования охлаждения металла.
Это и позволяет получать равномерную, более высокую твёрдость по всему клинку.
Твёрдость лезвий ножей составляет 50-52 единицы.
Клинки ножей безукоризненно острые, оптимальный угол заточки 30 градусов.
Клинок выполнен из высококачественной стали 40Х13 с большим процентом углерода, что значительно улучшает эксплуатационные свойства кухонных ножей.
Ручки ножей отличаются хорошей эргономичностью, максимально приближены к форме ладони и отвечают высоким требованиям безопасности.