Каталог

Не нашли необходимый товар?

Оставьте на него заявку

elfa

Миксер планетарный J30BF

Артикул: J30BF Тайвань
Цена: под заказ

 

Описание: объем дежи 30 л, 220В, 1.5 КВТ, скорость врещения 172/279/538 об/мин.

Используются для замеса различных видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое и т.д.), приготовления кремов и других кондитерских масс.

Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес замешиваемой массы по всему объему дежи.

• 3 скорости вращения месильного органа;
• тип трансмиссии – зубчатая;
• комплектуются:
- дежой из нержавеющей стали,
- венчиком – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема,
- лопаткой – для песочных сортов теста и различных видов крема,
- крюком – для замеса некрутого дрожжевого теста;
• подъем дежи осуществляется посредством червячной передачи;
• материал корпуса – окрашенный металл.